냉우동과 온우동을 파는 곳으로 우동은 기본적으로 담백하며, 느끼하지 않으며 처음 방문하신 분이면 냉우동을 추천합니다 저는 종종 방문하여 에비텐붓카케 냉우동을 즐겨먹습니다
에비텐붓카케 우동을 시키면 간장 소스를 별도로 주는데 우동 위에 기호에 맛게 부은 다음, 참깨가루를 뿌려 먹으면 더욱 고소하고 담백합니다
매장 내 우동 면을 뽑는 제면하는 곳이 따로 있는 카마타케제면소는 기본적으로 음식을 주문 시 면을 제작하고 삶기 때문에 슬로우푸드를 선호하는 사람에게 적합한 장소입니다
내부는 작은 편이고, 주말 점심 시간 때 오면 밖의 의자에서 웨이팅을 해야 할 수 있기 때문에 이른 시간이나 늦은 시간에 오는 것을 추천합니다
최근 방문일시:
2022년 01월 31일
음식 사진:
